Vis \u00e0 vis des graisses (lipides) : <\/b>une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, pas trop riche en graisses assure une protection des vaisseaux sanguins vis \u00e0 vis de l’ath\u00e9rome (l’ath\u00e9rome, c’est le r\u00e9tr\u00e9cissement de vos art\u00e8res par des d\u00e9p\u00f4ts graisseux). Si vous avez des probl\u00e8mes de surpoids ou de cholest\u00e9rol, vous devez \u00eatre extr\u00eamement stricts sur ce chapitre de la consommation de graisses<\/b>. On trouve les graisses en grande quantit\u00e9 dans l’huile, le beurre, la margarine, la cr\u00e8me fra\u00eeche mais aussi dans les viandes grasses, les charcuteries, et les fromages.<\/p>\n
Vis \u00e0 vis des sucres<\/b> (glucides) :<\/b> \u00e9vitez de consommer une trop grande et brutale quantit\u00e9 de sucre, comme les boissons sucr\u00e9es (sodas ou jus de fruit), les morceaux de sucre ou le sucre en poudre. En pratique, leur usage est r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 la correction d’une hypoglyc\u00e9mie.<\/p>\n
Quelque soit votre traitement insulinique, il vous faut apprendre \u00e0 \u00e9valuer la quantit\u00e9 de glucides que contient le menu avec lequel vous allez vous r\u00e9galer, pour que la dose de sucre ing\u00e9r\u00e9e et l’insuline inject\u00e9e soient correctement adapt\u00e9es l’une \u00e0 l’autre. C’est pourquoi nous vous enseignerons comment rep\u00e9rer les glucides, visibles ou invisibles.<\/p>\n
Essentiel : savoir rep\u00e9rer les glucides et \u00e9valuer leur quantit\u00e9 ; consommer peu de graisses surtout en cas d’hypercholest\u00e9rol\u00e9mie ou de surpoids<\/b><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vis \u00e0 vis des graisses (lipides) : une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, pas trop riche en graisses assure une protection des vaisseaux sanguins vis \u00e0 vis de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-309","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-les-traitements"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mdiabete.gouv.sn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mdiabete.gouv.sn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mdiabete.gouv.sn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mdiabete.gouv.sn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mdiabete.gouv.sn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=309"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mdiabete.gouv.sn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":310,"href":"https:\/\/mdiabete.gouv.sn\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/309\/revisions\/310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mdiabete.gouv.sn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mdiabete.gouv.sn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mdiabete.gouv.sn\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}